Las enfermedades transmitidas por los alimentos causan anualmente 420.000 muertes evitables, a nivel mundial. Una especialista de la UBA explica las claves para manipular alimentos de forma muy sencilla y segura.
Autor: Pablo Lerner
UBAINT Doctoral
Está abierta la convocatoria al Programa que tiene por objeto favorecer y estimular la movilidad internacional de los y las estudiantes de doctorado UBA con instituciones del exterior.
La otra pandemia
El sobrepeso y la obesidad siguen aumentando a nivel mundial. Noelia Sabinio, docente de Nutrición, resalta que “debemos ser capaces de poner productos saludables y sin costos extras al alcance de todos”. La UBA tiene dos espacios de este tipo abiertos a la comunidad.
Toma de presión arterial en Farmacia
El 20 de mayo se realizará la II Jornada Abierta para la Toma de Presión Arterial. En Argentina, cada año, cien mil personas mueren debido a enfermedades cardiovasculares
Las super papas
Investigadores de la Facultad de Agronomía obtuvieron plantas de papa más resistentes a las sequías. En Argentina, cada persona come 40 kilos de papa por año lo cual la ubica como la hortaliza de mayor consumo
Pensamiento Computacional en el CBC
La incorporación de la asignatura al Ciclo Básico Común de Ingeniería es parte del Proyecto Plan 2020. Anahí Mastache, de la FIUBA, destaca que “trabajamos para cubrir las expectativas de los y las estudiantes de ingeniería”.
La alfabetización en el contexto argentino actual
Un grupo de docentes e investigadores en Lectura y Escritura expresó su preocupación por los bajos niveles de alfabetización inicial. Celia Rosemberg, profesora de la Facultad de Filosofía y Letras, asegura que es “necesario que como sociedad tomemos conciencia del lugar prioritario de la educación”
Día de la Propiedad Intelectual
Este año, el tema se centra en los jóvenes. Especialistas de la Facultad de Derecho aseguran que “el proceso de innovación es muy complejo e involucra una multiplicidad de factores y disciplinas”
Programa Mayores de 25 sin el nivel secundario aprobado
El Programa está destinado exclusivamente a las personas mayores de 25 años que no hayan aprobado el nivel secundario y deseen cursar estudios de nivel superior en esta institución.
Día de la Creatividad y la Innovación
Conversamos con Anabella Rondina, profesora de diseño industrial, sobre la importancia del pensamiento creativo en todos los ámbitos de la sociedad, y de la FADU como gran motor de producción de soluciones a través del diseño y la innovación.