Las enfermedades transmitidas por los alimentos causan anualmente 420.000 muertes evitables, a nivel mundial. Una especialista de la UBA explica las claves para manipular alimentos de forma muy sencilla y segura.
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Defensoras de nuestra salud y del medioambiente
En el mundo hay, aproximadamente, 20.000 especies de abejas, de las cuales alrededor de 1.100 están presentes en Argentina. Juan Pablo Torretta, profesor de la Facultad de Agronomía, afirma que… Seguí leyendo Defensoras de nuestra salud y del medioambiente